Materiaalzone 
Fietstoerisme 
Team Polti
Trade Team 1
Amica Chips - Tacconi Sport
Trade Team 2
| 11 | Mauro Gerosa | |
| 12 | Ivan Basso | |
| 13 | Pietro Caucchioli | |
| 14 | Diego Ferrari | |
| 15 |  Vitali Kokorine | |
| 16 | Giuseppe Palumbo | |
| 17 | Filippo Simeoni | |
| 18 |  Ruslan Ivanov | DNF Etappe 13 |
| 19 | Oscar Pozzi |
Banesto
Trade Team 1
Cantina Tollo - Regain
Trade Team 2
Ceramica Panaria - Gaerne
Trade Team 2
| 41 |  Niklas Axelsson | DNF Etappe 8 |
| 42 |  Vladimir Duma | |
| 43 |  Tom Leaper | DNF Etappe 12 |
| 44 | Enrico Degano | DNF Etappe 14 |
| 45 | Domenico Romano | DNF Etappe 8 |
| 46 |  Julio Alberto Perez Cuapio | DNF Etappe 8 |
| 47 | Luca Cei | DNF Etappe 14 |
| 48 | Antonio Varriale | DNF Etappe 10 |
| 49 |  Yauheni Seniuskhin | DNF Etappe 18 |
Farm Frites
Trade Team 1
| 51 | Miquel van Kessel | |
| 52 | Servais Knaven | DNF Etappe 2 |
| 53 | Michel Lafis | |
| 54 | Robbie McEwen | |
| 55 | Koos Moerenhout | DNF Etappe 14 |
| 56 |  Wim Vansevenant | OTL Etappe 18 |
| 57 | Martin van Steen | DNF Etappe 13 |
| 58 |  Justin Spinelli | DNS Etappe 12 |
| 59 | Pieter Vries |
Fassa Bortolo
Trade Team 1
| 61 | Fabio Baldato | DNS Etappe 2 |
| 62 | Wladimir Belli | |
| 63 | Andrea Ferrigato | |
| 64 | Marco Fincato | |
| 65 | Dario Frigo | |
| 66 | Dmitri Konyshev | |
| 67 | Andrea Peron (1) | |
| 68 | Alessandro Petacchi | |
| 69 | Matteo Tosatto | DNS Etappe 17 |
Kelme - Costa Blanca
Trade Team 1
La Française des Jeux
Trade Team 1
| 81 | Fabrizio Guidi | |
| 82 |  Grzegorz Gwiazdowski | |
| 83 | Yvon Ledanois | DNF Etappe 5 |
| 84 | Bradley McGee | |
| 85 | Franck Perque | DNF Etappe 2 |
| 86 | Nicolas Vogondy | |
| 87 |  Daniel Schnider | |
| 88 | Jean-Michel Tessier | DNF Etappe 16 |
| 89 | Jimmy Casper | DNF Etappe 8 |
Lampre - Daikin
Trade Team 1
Linda McCartney Racing Team
Trade Team 2
| 101 | Maximilian Sciandri | |
| 102 | Pascal Richard | DNS Etappe 1 |
| 103 |  Tayeb Braikia | |
| 104 |  Björnar Vestöl | |
| 105 |  Ciaran Power | |
| 106 | Maurizio de Pasquale | |
| 107 | David McKenzie | |
| 108 | Matthew Stephens | DNF Etappe 16 |
| 109 | Benjamin Brooks | DNS Etappe 1 |
Liquigas - Pata
Trade Team 1
| 111 | Stefano Cattai | |
| 112 | Daniele Contrini | |
| 113 | Cristiano Frattini | DNF Etappe 10 |
| 114 | Serhiy Honchar | |
| 115 | Cristian Moreni | DNF Etappe 12 |
| 116 | Davide Rebellin | |
| 117 | Alessandro Spezialetti | DNF Etappe 8 |
| 118 | Denis Zanette | DNF Etappe 17 |
| 119 | Marco Zanotti |
Mapei - Quick Step
Trade Team 1
| 121 | Davide Bramati | |
| 122 | Rinaldo Nocentini | |
| 123 | Giuliano Figueras | DNF Etappe 7 |
| 124 | Paolo Fornaciari | |
| 125 | Paolo Lanfranchi | |
| 126 | William Chann McRae | |
| 127 | Andrea Noè | |
| 128 | Pavel Tonkov | |
| 129 | Axel Merckx |
Mercatone Uno - Albacom
Trade Team 1
| 131 | Stefano Garzelli | |
| 132 | Daniele De Paoli | |
| 133 | Marco Velo | DNF Etappe 13 |
| 134 | Enrico Zaina | DNF Etappe 10 |
| 135 | Ermanno Brignoli | |
| 136 | Simone Borgheresi | |
| 137 | Riccardo Forconi | |
| 138 | Fabiano Fontanelli | |
| 139 | Marco Pantani |
Mobilvetta Design - Rossin
Trade Team 2
| 141 | Evgueni Berzin | DNS Proloog |
| 142 | Filippo Baldo | |
| 143 | Ivan Quaranta | DNF Etappe 14 |
| 144 | Mirko Gualdi | |
| 145 | Mario Manzoni | |
| 146 |  Milan Kadlec (1) | |
| 147 | Graziano Recinella | DNF Etappe 14 |
| 148 | Paolo Valoti | DNF Etappe 18 |
| 149 | Alberto Ongarato |
Aguardiente Nectar - Selle Italia
Trade Team 2
| 151 | José Jaime Gonzalez Pico | |
| 152 | Hernan Buenahora Gutierrez | |
| 153 | Raul Alexander Montana | |
| 154 | Freddy Gonzalez Martinez | DNF Etappe 18 |
| 155 | Ruber Alveiro Marin Valencia | |
| 156 |  Andris Nauduzs | DNF Etappe 8 |
| 157 | Fortunato Baliani | |
| 158 | Alessio Girelli | DNF Etappe 13 |
| 159 | Leonardo Scarselli |
Rabobank
Trade Team 1
| 161 | Niki Aebersold | |
| 162 | Erik Dekker | |
| 163 | Coen Boerman | DNF Etappe 14 |
| 164 | Steven de Jongh | |
| 165 | Addy Engels | |
| 166 | Karsten Kroon | |
| 167 | Matthé Pronk | |
| 168 | Aart Vierhouten | OTL Etappe 14 |
| 169 | Marcel Duijn | DNF Etappe 14 |
Saeco - Valli & Valli
Trade Team 1
| 171 | Mario Cipollini | DNS Etappe 13 |
| 172 | Paolo Savoldelli | |
| 173 | Giuseppe Calcaterra | |
| 174 | Alessio Galletti | |
| 175 | Pavel Padrnos | |
| 176 | Dario Pieri | DNF Etappe 18 |
| 177 | Biagio Conte | |
| 178 | Mario Scirea | |
| 179 | Francesco Secchiari |
Vini Caldirola - Sidermec
Trade Team 1
| 181 | Francesco Casagrande | |
| 182 | Massimo Donati | |
| 183 | Roberto Conti | |
| 184 | Mauro Zanetti | |
| 185 | Marco Milesi | |
| 186 | Gianluca Bortolami | |
| 187 | Matthew White | |
| 188 | Filippo Casagrande | |
| 189 | Ruggero Borghi | DNF Etappe 6 |
Vitalicio Seguros - Grupo Generali
Trade Team 1
| 191 | Elio Aggiano | |
| 192 | Santiago Blanco Gil | |
| 193 | Luis Oran Castaneda | |
| 194 | Juan Carlos Dominguez | DNF Etappe 8 |
| 195 | Jan Hruska | |
| 196 | Álvaro González de Galdeano | |
| 197 | Miguel Angel Martín Perdiguero | |
| 198 | Ivan Ramiro Parra Pinto | DNS Etappe 11 |
| 199 | Victor Hugo Peña Grisales |