Materiaalzone 
Fietstoerisme 
Gewiss - Ballan
Trade Team 1
Aki - Gipiemme - Pitti Shoes
Trade Team 1
| 11 |  Dmitri Konyshev | DNF Etappe 14 |
| 12 |  Zenon Jaskula | |
| 13 | Gilberto Simoni | DNS Etappe 13 |
| 14 |  Andrei Teteriouk | |
| 15 | Mauro Bettin | |
| 16 | Giuseppe Citterio | |
| 17 | Roberto Dal Sie | |
| 18 | Stefano Zanatta | |
| 19 | Denis Zanette |
Amore & Vita - Galatron
Trade Team 2
| 21 | Simone Borgheresi | DNF Etappe 20 |
| 22 | Davide Dall'Olio | |
| 23 | Alessio Di Basco | DNF Etappe 1 |
| 24 | Antonio Fanelli | DNF Etappe 9 |
| 25 | Riccardo Forconi | |
| 26 |  Michel Lafis | |
| 27 | Maurizio Molinari | |
| 28 | Sandro Giacomelli | DNF Etappe 5 |
| 29 | Marco Villa |
Banesto
Trade Team 1
Brescialat - Fago
Trade Team 1
| 41 | Massimo Podenzana | DNS Etappe 14 |
| 42 | Paolo Lanfranchi | |
| 43 | Mario Manzoni | |
| 44 | Fabrizio Bontempi | |
| 45 | Filippo Casagrande | DNF Etappe 8 |
| 46 | Luca Gelfi | |
| 47 | Giancarlo Perini | |
| 48 | Mariano Piccoli | |
| 49 |  Omar Enrique Pumar |
Carrera - Tassoni
Trade Team 1
| 51 | Claudio Chiappucci | |
| 52 | Nicola Miceli | DNF Etappe 14 |
| 53 | Enrico Zaina | |
| 54 | Marcello Siboni | |
| 55 | Stefano Checchin | DNS Etappe 13 |
| 56 | Mario Chiesa | |
| 57 | Mario Mantovan | DNF Etappe 9 |
| 58 | Alessandro Bertolini | DNF Etappe 8 |
| 59 | Sergio Barbero |
Castellblanch - MX Onda
Trade Team 2
| 61 | Eleuterio Anguita Hinojosa | |
| 62 | Francisco Javier Cerezo Perales | |
| 63 | Antonio Miguel Diaz Rodriguez | DNS Etappe 8 |
| 64 | Carlos Galarreta Lazaro | |
| 65 | Alfredo Irusta Sampredro | DNF Etappe 13 |
| 66 | Carlos Alberto Maya Lizcano | OTL Etappe 6 |
| 67 | German Nieto Fernandez | OTL Etappe 11 |
| 68 | Jose Manuel Uria Gonzalez | |
| 69 | Juan Carlos Vicario Barbera |
Castorama
Trade Team 1
| 71 | Armand De Las Cuevas | DNF Etappe 4 |
| 72 | Laurent Desbiens | |
| 73 | Philippe Gaumont | DNF Etappe 15 |
| 74 | Laurent Madouas | |
| 75 | Emmanuel Magnien | DNF Etappe 14 |
| 76 | Stéphane Petilleau | OTL Etappe 8 |
| 77 | François Simon | |
| 78 | Gilles Talmant | OTL Etappe 8 |
| 79 | Bruno Thibout |
Refin - Cantina Tollo
Trade Team 1
| 81 |  Heinz Imboden | |
| 82 | Felice Puttini | |
| 83 |  Frank Van Den Abeele | |
| 84 | Rodolfo Massi | |
| 85 | Stefano Giraldi | |
| 86 | Leonardo Piepoli | DNF Etappe 14 |
| 87 | Roberto Pelliconi | |
| 88 |  Andreas Kappes | |
| 89 | Johan Capiot | DNF Etappe 14 |
Festina - Lotus
Trade Team 1
| 91 | Laurent Dufaux | |
| 92 | Pascal Herve | |
| 93 |  Stephen Hodge | |
| 94 | Roberto Torres Toledano | DNF Etappe 11 |
| 95 | Francisque Teyssier | DNF Etappe 9 |
| 96 | Jean-Jacques Henry | |
| 97 | Fabian Jeker | DNF Etappe 14 |
| 98 | Juan Rodrigo Arenas Gonzalez | |
| 99 | Bruno Boscardin | DNF Etappe 19 |
Kelme - Sureña - Avianca
Trade Team 1
| 101 | Laudelino Cubino | |
| 102 | Ignacio Garcia Camacho | |
| 103 | José-Luis Rodriguez Garcia | DNF Etappe 19 |
| 104 |  Hernan Buenahora Gutierrez | |
| 105 | Angel Yesid Camargo Ochoa | |
| 106 | Federico Muñoz Fernandez | DNF Etappe 19 |
| 107 | José Jaime Gonzalez Pico | |
| 108 | Julio César Aguirre Cabrera | OTL Etappe 11 |
| 109 | Jose Martin Farfan Pulido |
Lampre - Panaria
Trade Team 1
| 111 | Maurizio Fondriest | |
| 112 | Wladimir Belli | DNF Etappe 8 |
| 113 | Davide Bramati | |
| 114 | Roberto Conti | |
| 115 | Gianni Faresin | |
| 116 |  Jan Svorada | |
| 117 | Zbigniew Spruch | DNF Etappe 8 |
| 118 | Pavel Tonkov | |
| 119 | Marco Zen | DNS Etappe 8 |
MG Boys Maglificio - Technogym
Trade Team 1
| 121 | Fabio Baldato | DNF Etappe 4 |
| 122 | Alberto Elli | |
| 123 | Nicola Loda | |
| 124 | Davide Rebellin | |
| 125 | Pascal Richard | |
| 126 | Marco Saligari | |
| 127 | Luca Scinto | DNS Etappe 14 |
| 128 |  Rolf Sørensen | |
| 129 | Franco Vona |
Mapei - GB - Latexco
Trade Team 1
Mercatone Uno - Saeco
Trade Team 1
| 141 | Mario Cipollini | DNF Etappe 13 |
| 142 | Francesco Casagrande | |
| 143 | Massimiliano Lelli | DNF Etappe 14 |
| 144 | Massimo Donati | DNS Etappe 13 |
| 145 | Silvio Martinello | |
| 146 | Roberto Petito | DNF Etappe 5 |
| 147 | Paolo Fornaciari | DNF Etappe 8 |
| 148 | Angelo Canzonieri | DNF Etappe 15 |
| 149 | Giuseppe Calcaterra |
Navigare - Blue Storm
Trade Team 2
| 151 | Michele Coppolillo | DNF Etappe 7 |
| 152 | Massimo Strazzer | DNF Etappe 11 |
| 153 | Giuseppe Guerini | |
| 154 | Alexandr Shefer | DNF Etappe 5 |
| 155 | Sauro Gallorini | |
| 156 | Angelo Citracca | |
| 157 | Andrea Vatteroni | |
| 158 | Vassili Davidenko | OTL Etappe 17 |
| 159 | Francesco Secchiari |
O.N.C.E.
Trade Team 1
| 161 |  Erik Breukink | |
| 162 | Luis Maria Diaz de Otazu Galarza | |
| 163 | Marcelino Garcia Alonso | |
| 164 | Santos Hernandez Calvo | DNF Etappe 19 |
| 165 | Patrick Jonker | |
| 166 | Alberto Leanizbarrutia Abaunza | DNF Etappe 15 |
| 167 | Juan Llaneras Rosello | DNF Etappe 14 |
| 168 | Oliverio Rincon Quintana | |
| 169 | Jose-Roberto Sierra Aguerro |
Sicasal - Acral
Trade Team 2
| 171 | Manuel Luis Abreu Campos | DNF Etappe 14 |
| 172 | Michael Andersson | DNF Etappe 11 |
| 173 | Dariusz Bigos | |
| 174 | Joaquim Augusto Gomes Oliveira | |
| 175 | Carlos Manuel Pinho Olivera | DNS Etappe 15 |
| 176 | Karol Rychlik | OTL Etappe 4 |
| 177 | Quintino Da Silva Rodrigues | |
| 178 | Pedro Manuel Silva Rodrigues | DNF Etappe 20 |
| 179 | Serafin Vieira de Araujo |
Polti - Granarolo - Santini
Trade Team 1
| 181 | Dirk Baldinger | DNS Etappe 13 |
| 182 | Eric Boyer | |
| 183 | Giovanni Fidanza | |
| 184 |  Daisuke Imanaka | DNF Etappe 14 |
| 185 | Giovanni Lombardi | |
| 186 |  Sergei Outschakov | |
| 187 | Oscar Pellicioli | DNS Etappe 11 |
| 188 | Mario Scirea | |
| 189 |  Georg Totschnig |
Team Deutsche Telekom
Trade Team 1
| 191 | Udo Bölts | |
| 192 | Christian Henn | |
| 193 | Jens Heppner | DNF Etappe 15 |
| 194 | Kai Hundertmarck | |
| 195 | Mario Kummer | |
| 196 | Vladimir Pulnikov | |
| 197 | Heinrich Trumheller | |
| 198 | Jürgen Werner | |
| 199 | Steffen Wesemann | DNF Etappe 11 |
TVM
Trade Team 1
| 201 |  Lars Kristian Johnson | |
| 202 | Jim Van De Laer | DNF Etappe 14 |
| 203 | Roland Meier | |
| 204 | Peter Meinert Nielsen | |
| 205 | Peter Van Petegem | DNF Etappe 15 |
| 206 | Steven Rooks | DNF Etappe 8 |
| 207 | Jesper Skibby | DNF Etappe 5 |
| 208 | Bart Voskamp | |
| 209 | Bo Hamburger |
ZG Mobili - Selle Italia - Birex
Trade Team 2
| 211 | Stefano Cattai | |
| 212 | Andrea Ferrigato | DNF Etappe 3 |
| 213 | Fabiano Fontanelli | DNF Etappe 7 |
| 214 | Carlo Finco | |
| 215 | Massimo Ghirotto | |
| 216 | Roberto Menegotto | |
| 217 | Raul Alexander Montana | DNF Etappe 8 |
| 218 | Roberto Pagnin | |
| 219 | Nelson Rodriguez Serna |